Receta de ponche tradicional para darle sabor a tu Navidad
Preparar la mejor receta de ponche navideño da un toque especial a cualquier celebración en diciembre. Este clásico de la temporada calienta el corazón y llena de aromas las reuniones con familiares y amigos, gracias a su mezcla de frutas y especias.
Esta es una de esas recetas navideñas sencillas que a tu familia le va a encantar. Para lograr un delicioso ponche es importante cuidar cada paso y seleccionar los mejores ingredientes. Así, esta rica bebida se convierte en protagonista de la mesa, ideal para compartir con quienes más amas durante las noches frías de diciembre.
Ingredientes
Para preparar alrededor de ocho tazas de esta rica receta de ponche de frutas navideño mexicano, aquí tienes los ingredientes que necesitas para lograr un sabor auténtico:
- 2 litros de agua
- 4 ramas de canela
- 5 clavos de olor
- 4 piezas de tamarindo, pelados
- 10 piezas de tejocote
- 8 piezas de guayaba, cortadas en mitades
- 1/4 de kilo de caña de azúcar, en trozos
- 1 taza de flor de jamaica
- 1/2 kilo de manzana, en cubos
- 1 taza de ciruela pasa
- Piloncillo al gusto (puedes ajustar la cantidad según prefieras el nivel de dulzor)
Preparación
Para preparar esta deliciosa receta de ponche navideño fácil solo debes seguir estos sencillos pasos y asegúrate de tener todos los utensilios de cocina necesarios a la mano:
Paso 1. Preparar las frutas
Comienza lavando bien todas las frutas que usarás. Pela y corta la caña de azúcar en trozos pequeños; si nunca la has usado, asegúrate de quitar bien las cáscaras duras. Corta las manzanas y las guayabas en trozos para que suelten todo su sabor durante la cocción.
Paso 2. Hervir las especias
En una olla grande, pon a hervir los 2 litros de agua. Agrega las ramas de canela, los clavos de olor y la flor de jamaica, dejando que hiervan durante unos 10 minutos. Este paso es fundamental para que la base de la bebida tenga ese aroma y sabor característico de las recetas de ponche de frutas navideño.
Paso 3. Agregar las frutas y el piloncillo
Cuando las especias hayan soltado su sabor, agrega las frutas en la misma olla: manzana, tejocote, guayaba, caña de azúcar, tamarindo y ciruela pasa. Endulza con el piloncillo al gusto y deja hervir a fuego lento durante unos 30 minutos. Así, las frutas comenzarán a soltar su jugo, dándole al ponche un toque dulce y lleno de aroma.
Paso 4. Ajustar el dulzor
Si quieres una receta de ponche navideño americano o con un toque mexicano, puedes agregar un chorrito de ron o tequila para un ponche de adultos. Si prefieres la versión sin alcohol, basta con ajustar el dulzor con más piloncillo o azúcar, según prefieras.
Paso 5. Servir el ponche
Sirve el ponche en un bowl de cristal o tazones individuales. Este paso es importante para que el ponche mantenga el calor y cada quien pueda disfrutar de los trozos de fruta y el caldo lleno de sabor. ¡Listo! Este es un clásico dentro de las recetas de ponche navideño casero.
Tips para llevar tu ponche navideño al siguiente nivel
Si quieres hacer de esta receta de ponche navideño una experiencia única, estos tips te ayudarán a darle un toque especial a la bebida y a sorprender a tus invitados.
Añade un toque de frutas exóticas
Si buscas una variación de la receta para preparar ponche de frutas navideño, considera agregar frutas como piña o incluso un toque de naranja. Estas frutas le darán un sabor especial y ligeramente cítrico que combinará muy bien con las especias.
Utiliza utensilios de cocina adecuados
Para preparar esta receta de ponche de frutas navideño mexicano de manera más eficiente, es importante contar con buenas ollas y cacerolas. Estos utensilios permiten una cocción uniforme y aseguran que el ponche se mantenga caliente por más tiempo, lo cual es ideal para las noches frías.
Experimenta con especias adicionales
Si quieres un ponche con un toque distinto, agrega un poco de anís estrella o nuez moscada. Estas especias pueden darle un sabor especial y son un excelente complemento para los aromas que ya forman parte de la receta de ponche navideño.
¡Lo más buscado!
Disfruta de esta bebida tradicional en tus celebraciones, combinándola con otras preparaciones de temporada como una deliciosa receta de galletas navideñas.
La mejor receta de ponche navideño está llena de tradición y sabor, ideal para disfrutar con los tuyos. Para encontrar todos los utensilios que necesitas para tu preparación, visita Coppel y completa tu Navidad con los mejores accesorios para hacer de esta noche un momento especial.
