Los tacos dorados de pollo son un platillo tradicional que nunca falla. Su exterior crujiente y su relleno suave y sazonado hacen de esta receta una de las favoritas en la cocina mexicana.
Acompañados con lechuga, crema, queso y salsa, son perfectos para disfrutar en familia o sorprender a tus invitados con algo sencillo pero delicioso. Aprende a preparar tacos dorados de pollo en freidora de aire con esta receta fácil y rápida.
Receta para tacos dorados en freidora de aire
Tiempo de preparación: 30 min
Porciones: 6
Ingredientes:
- 12 tortillas de maíz
- 2 pechugas de pollo, cocida y deshebrada
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- Sal y pimienta al gusto
- Crema al gusto
- Queso fresco rallado, al gusto
- ½ lechuga romana, rallada
- 2 jitomates, en rodajas
- 1 aguacate
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Preparación:
- Haz un corte a lo largo del centro de las pechugas de pollo, sal, pimienta e introdúcelas
en la freidora de aire a 180° C durante 16 minutos. - Retira las pechugas y desmenuza
- Arma los tacos rellenando las tortillas con el pollo desmenuzado. Puedes usar palillos
de madera para sujetar los tacos y evitar que se abran. - Con una brocha para cocina, aplica un poco de aceite vegetal sobre los tacos para
lograr un color dorado. - Coloca la temperatura de tu freidora de aire en 200° C y sin precalentar, coloca los
tacos en la bandeja e introduce durante 6 minutos. - Retira y sirve decorando con la lechuga, las rodajas de jitomate, aguacate y crema al
gusto.
Si te encantaron estos tacos dorados de pollo, puedes acompañarlos con una refrescante agua de horchata de arroz para completar la experiencia. Esta combinación es perfecta para disfrutar de una comida casera con todo el sabor tradicional mexicano. Anímate a prepararla y sorprende a todos en casa con un platillo irresistible y lleno de sabor.
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