Receta para tacos dorados

Tacos dorados

Tiempo de preparación: 30 min
Porciones: 6

Ingredientes:

• 12 tortillas de maíz
• 2 pechugas de pollo, cocida y deshebrada
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• Sal y pimienta al gusto
• Crema al gusto
• Queso fresco rallado, al gusto
• ½ lechuga romana, rallada
• 2 jitomates, en rodajas
• 1 aguacate

Preparación:

1. Haz un corte a lo largo del centro de las pechugas de pollo, sal, pimienta e introdúcelas
   en la freidora de aire a 180° C durante 16 minutos.
2. Retira las pechugas y desmenuza
3. Arma los tacos rellenando las tortillas con el pollo desmenuzado. Puedes usar palillos
   de madera para sujetar los tacos y evitar que se abran.
4. Con una brocha para cocina, aplica un poco de aceite vegetal sobre los tacos para
   lograr un color dorado.
5. Coloca la temperatura de tu freidora de aire en 200° C y sin precalentar, coloca los
   tacos en la bandeja e introduce durante 6 minutos.
6. Retira y sirve decorando con la lechuga, las rodajas de jitomate, aguacate y crema al
   gusto.

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