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Freidoras de Aire

Receta para alitas de pollo rostizadas

Ponte creativa en la cocina e intenta cocinar estas alitas de pollo rostizadas. Acompáñalas con papas fritas o tu ensalada favorita.

por Yuvel Álvarez

Alitas de pollo rostizadas

Tiempo de preparación: 30 min
Porciones: 2

Ingredientes:

  • 10 alitas de pollo
  • 1 cucharada de salsa de soya
  • ½ cucharadita de maicena
  • 2 cucharadas de miel de abeja
  • 3 cabezas de ajo finamente picadas
  • ½ cucharadita de jengibre fresco rallado o finamente picado
  • El jugo de 1 limón
  • Una pizca de sal
  • 2 cucharaditas de cebollín

Preparación:

  1. Seca muy bien las alitas de pollo con una servilleta y rocíalas con aceite de cocina.
  2. Coloca las alitas en la bandeja para hornear de tu freidora de aire, asegúrate de que
    queden un poco separadas e introduce la bandeja en la freidora.
  3. Coloca tu freidora de aire en 200° C durante 25 minutos. Pasados 12 minutos, voltea las
    alitas para lograr una cocción uniforme.
  4. En un sartén pequeño, bate la salsa de soya, miel, ajo, jengibre, jugo de limón y la sal a
    fuego medio alto hasta que empiece a hervir y la mezcla se espese.
  5. Retira las alitas de tu freidora de aire y colócalas en un plato hondo, agrega la salsa y
    bátelo hasta que todas las alitas se impregnen.
  6. Agrega el cebollín al servir.

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