Más allá de la idea: ¿Por qué emprender un negocio?

Más allá de la idea: ¿Por qué emprender un negocio?

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Conoce cómo emprender con éxito de la mano de Zev Siegl, uno de los fundadores de Starbucks Coffee, una de las cadenas más conocidas del mundo.

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por Coppel

28 junio, 2025

Voces que inspiran emprendimiento

Descubre cómo emprender con éxito con Zev Siegl, un empresario estadounidense más conocido por ser uno de los cofundadores de Starbucks Coffee.

En 1971, Zev fundó Starbucks junto con Jerry Baldwin y Gordon Bowker en Seattle, Washington. Durante los primeros años, Siegl se desempeñó como director de la compañía. 

Aunque se retiró de Starbucks en 1980, su visión fue fundamental para establecer la base de lo que se convertiría en una de las cadenas de café más grandes y reconocidas a nivel mundial.

¿De dónde viene la confianza de empezar un emprendimiento?

¿Por qué emprender? Más allá de la idea, existen diversas motivaciones: desde el deseo de independencia financiera y ser tu propio jefe, hasta generar un impacto positivo en la comunidad o transformar tu vida. Zev Siegl comparte su experiencia, revelando la clave para emprender con éxito y las decisiones estratégicas que impulsan la evolución de un negocio.

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Es interesante que algunas personas empiezan empresas. ¿Por qué? Y algunas no.

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He trabajado con varios cientos de gente de nuevas empresas y estoy empezando a entender cuáles son las motivaciones.

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Algunas personas piensan que empezar una empresa es una manera de ganar mucho dinero. Buena suerte.

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Algunas personas piensan que solo quieren ser el jefe. Otras personas quieren hacer algo bueno para el planeta

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o para su comunidad por empezar una empresa. Y luego hay personas que quieren cambiar sus vidas

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haciendo algo nuevo que nunca han hecho antes. Quisiera una aventura.

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Quería cambiar mi vida y hacer algo que nunca había hecho antes. Y eso también es cierto de mis dos compañeros.

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Eso es bueno, pero ¿de dónde vino la confianza de que podíamos hacerlo? Estaba enseñando en la escuela.

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No era un empresario. Entonces, ¿de dónde vino la confianza de la AI?

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Para algunos de nosotros viene de una persona que te influye, como un profesor de colegio que te inspira.

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O tal vez si eres un empresario, tal vez es una mujer que es una maestra en un programa de empresa.

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Pero de alguna manera te convencen de que puedes hacerlo. Tal vez sea una persona que te influye cuando eres un niño,

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digamos, de 8 o 9 años. Y creo que esta es una de las razones por las que,

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cuando la idea de una compañía de café sucedió a nosotros, a mis compañeros y yo, pensé,

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sí, probablemente podría hacer un negocio. La pregunta es, ¿alguien te influyó cuando eras 9 años?

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Y si lo hizo, espero que honres su memoria. Quiero mostrarles una foto.

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Son los tres chicos jóvenes de nuevo. Gordon tiene un cabello ahora.

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Esta es una fotografía de publicidad. Esta era una foto posada.

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La estoy mostrando a ustedes porque quiero que piensen en el fotógrafo. El fotógrafo está en el lugar en el que ustedes estarían

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si salieran a nuestra tienda en 1972. Se acercarían a la cuenta,

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se acercarían a mí o a uno de nuestros clientes y de repente se encontrarían en la conversación más increíble.

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Es sobre el café. ¿Cómo hacen el café? ¿Cómo hicieron que sus padres hicieran el café?

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¿Querrían probar un ejemplo? Damos muchos ejemplos.

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Un ejemplo de uno de nuestros cafés. Este café es de Colombia.

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¿Querrían probar otro? Este ejemplo es de Kenia.

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Y lo que realmente estaba pasando fue que estábamos construyendo una relación con el cliente

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usando el café como medio, como conexión. Sí, hablamos del café,

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pero lo que realmente queríamos fue que queriéramos que compráramos café

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para el resto de nuestra vida. No queríamos que fuéramos a otro lugar.

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Y fue divertido para nosotros. Amamos esas relaciones.

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He conocido a muchas personas desde que estuve aquí en Estapa para este evento

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y todavía creo que entienden que tengo un interés genuino en otras personas.

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Así lo hizo todo el mundo en Starbucks. Una de las personas que conocí como cliente

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era una mujer llamada Robin Andrews. Estaba en la tienda como cliente

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y yo tuve la suerte de ser el tipo que esperaba en ella. Hemos estado casados por 47 años.

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¡Es increíble! ¡Es una relación a largo plazo con el cliente!

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¿La globalización sucedió rápidamente para Starbucks? ¿Estaba Starbucks como un unicornio,

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una de esas empresas que roca hacia arriba? No, no lo era, créanme.

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Tocó 14 años para que los fundadores establecieran una posición sólida

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en Seattle, Washington, en los Estados Unidos. Entonces comenzó la crecimiento internacional.

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Quiero presentarles a este hombre. Este es Howard Schultz.

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Muchos de ustedes saben quién es. Esta foto fue tomada en 1983.

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En ese momento, Mr. Schultz era el vicepresidente de comercio y marketing

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de una pequeña empresa en Seattle, Washington llamada Starbucks Coffee.

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La empresa lo envió a Italia para ir a una conferencia en Milano.

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Hay muchas conferencias en Milano. Y mientras estaba allí,

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él nunca había ido a Europa. Entonces, mientras estaba en Italia,

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está mirando y dice, espera un minuto,

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la gente aquí no está comprando galletas de café como lo hacen en Seattle.

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Están comprando cafés, cappuccinos,

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espresos. Están comprando bebidas.

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Y creo que tuvo un momento como este. ¡Oh, Dios mío!

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Entonces, cuando regresó a Seattle, empezó a empujar a la empresa.

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Tenemos que abrir cafés. Son más profitables.

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La gente quiere bebidas ahora. La empresa comenzó a hacer eso.

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Comenzó a abrir cafés y funcionó bastante bien.

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Luego, en 1986, hubo un gran cambio.

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Los fundadores querían hacer algo más. Se vendió la empresa.

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Nos vendimos la empresa a Howard Schultz.

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Y aquí está. Me encanta esta imagen.

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Aquí está, justo después de que se convirtió en CEO

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y uno de los dueños de la mayoría. Creo que se ve muy contento.

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Muy orgulloso. El Sr. Schultz se convirtió en un genio.

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Y empezó a crecer la empresa. Primero, a través de los Estados Unidos y Canadá,

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usando mucho dinero de inversores. Y luego, empezando en 1999,

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la empresa comenzó a ir a extensos países. La empresa comenzó a ir a extensos países.

Para que un negocio emprendedor florezca y alcance el éxito, es fundamental que exista una chispa inicial, una inspiración o una influencia profunda que marque el camino. Esta semilla puede haber sido plantada en la infancia, a través de la observación de los padres o un maestro.

Para los fundadores de Starbucks, la inspiración para el negocio radica en fomentar conversaciones significativas con los clientes. La lealtad se cultiva a través de una interacción genuina, donde las charlas sobre café se convierten en el medio para construir relaciones sólidas, demostrando un interés auténtico en cada persona.

Entender el mercado y las tendencias

En 1983, durante una conferencia en Milán, Italia, Howard Schultz, vicepresidente de Starbucks en ese momento, observó que los clientes no compraban granos de café, sino bebidas preparadas como capuchinos, caffes lattes y espressos. Esto es entender hacia donde va el mercado y qué es lo que el consumidor quiere.

Cuando regresó a Seattle, impulsó a la compañía a abrir bares de café. Gracias a esto, la empresa creció y se expandió por todo Estados Unidos y Canadá. Después de 1999, comenzó su crecimiento internacional hasta lo que conocemos hoy, debido a que los fundadores vendieron la compañía a Howard Schultz.

Actualmente, Zev Siegl se dedica a la consultoría para pequeñas empresas, compartiendo su experiencia de como emprender con éxito y el desarrollo de negocios. También es un orador frecuente sobre temas de espíritu empresarial y construcción de marcas.

¡Te invitamos a estar pendiente de los siguientes expositores de Voces Que Inspiran!

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Publicado originalmente el 28 junio, 2025 - Actualizado el 26 marzo, 2026

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