Descubre la magia de los postres saludables
Los postres saludables se han convertido en una opción popular para quienes buscan mantener un estilo de vida balanceado sin renunciar al placer de un buen dulce. Existen opciones deliciosas y nutritivas para disfrutar sin culpa.
Explora aquí una variedad de recetas de postres tan sabrosos como nutritivos y perfectos para compartir con la familia. Lo mejor de todo es que son muy fáciles de preparar.
Recetas de postres saludables
Los postres saludables son la clave para satisfacer el antojo de algo dulce mientras cuidamos nuestra salud. Además, prepararlos en casa nos permite controlar los ingredientes, evitando azúcares refinados y grasas no saludables.
Ya sea que prefieras hornear o buscar opciones rápidas sin horno, te traemos recetas que se ajustan a tus necesidades. Alista tus utensilios de cocina y manos a la obra.
Recetas que necesitan horno
Los postres horneados tienen la ventaja de obtener sabores más intensos y texturas únicas. Además, los hornos permiten preparar recetas en grandes cantidades, perfectas para compartir en reuniones familiares o con amigos. Estas son dos opciones deliciosas:
Cheesecake de frutos rojos
Ingredientes para 6 porciones: Necesitarás 1 taza de avena, 2 cucharadas de miel, 1 taza de yogur griego, 200 gramos de queso crema light, 1 huevo, 1 taza de frutos rojos.
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180°C por 5 minutos.
- Mezcla la avena con la miel y presiona esta mezcla en el fondo de un molde para formar la base. Esta es una alternativa diferente e ideal para una receta de Cheesecake de frutos rojos nutritiva, porque aporta una textura crujiente y saludable, siendo perfecta para quienes buscan postres saludables con avena.
- En un bowl, mezcla el queso crema con el yogur, el huevo y un poco de miel.
- Vierte la mezcla sobre la base de avena y hornea por 20 minutos.
- Deja enfriar y usa de topping los frutos rojos antes de servir.
Brownies de avena y plátano
Ingredientes para 8 porciones: Necesitas 2 plátanos maduros, 1 taza de avena, 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar, 1/4 taza de miel, 1 huevo, 1 cucharadita de esencia de vainilla.
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180°C por 5 minutos.
- Aplasta los plátanos con un tenedor y mézclalos con los demás ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte la mezcla en un molde para hornear y cocina durante 25 minutos.
- Deja enfriar antes de cortar en porciones.
Recetas de postres en freidora de aire
La air fryer es una herramienta moderna y práctica. Los postres saludables en freidora de aire tienen menos grasa, ya que este electrodoméstico utiliza aire caliente en lugar de aceite para cocinar. Te compartimos otras dos recetas de postres para niños y adultos, deliciosas y rápidas.
Manzanas rellenas con canela y nueces
Ingredientes para 4 porciones: Necesitarás 4 manzanas, 1/4 taza de nueces picadas, 1/4 taza de avena, 1 cucharada de miel, 1 cucharadita de canela.
Instrucciones:
- Corta la parte superior de las manzanas y retira el corazón.
- Mezcla las nueces, la avena, la miel y la canela.
- Rellena las manzanas con la mezcla y colócalas en la freidora de aire.
- Cocina a 180°C durante 10 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas.
Churros de avena y plátano
Ingredientes para hacer 10 churros: 1 taza de avena, 1 plátano maduro, 1 cucharada de canela, 1/4 taza de leche.
Instrucciones:
- Precalienta la freidora de aire a 180°C por 5 minutos.
- Machaca el plátano y mezcla con la avena, la canela y la leche.
- Coloca la mezcla en una manga pastelera y forma los churros en la canasta de la freidora.
- Cocina por 10 minutos o hasta que estén dorados.
Recetas sin horno
Los postres saludables sin horno son ideales para momentos en los que buscas algo rápido y fácil de hacer. Prueba y disfruta de estas dos recetas ricas y saludables.
Mousse de aguacate y cacao
Ingredientes para 4 porciones: Necesitas 2 aguacates maduros, 1/4 taza de cacao en polvo, 1/4 taza de miel, 1 cucharadita de extracto de vainilla, una pizca de sal, 2 cucharadas de leche de almendras (opcional).
Instrucciones:
- Corta los aguacates por la mitad, retira la semilla y extrae la pulpa con una cuchara.
- Coloca la pulpa de aguacate en una licuadora junto con el cacao en polvo, la miel, el extracto de vainilla y la pizca de sal.
- Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Si deseas una textura más ligera, puedes añadir leche de almendras poco a poco.
- Vacía la mezcla en un contenedor, prueba y ajusta el dulzor si es necesario.
- Refrigera por al menos 30 minutos antes de servir para obtener una textura más firme.
Helado de plátano y fresas
Ingredientes para 4 porciones: 3 plátanos maduros, 1 taza de fresas, 1/4 taza de leche de almendras.
Instrucciones:
- Corta los plátanos en rodajas y congélalos junto con las fresas por un par de horas.
- Licúa los plátanos y las fresas congeladas con la leche de almendras hasta obtener una textura cremosa.
- Sirve inmediatamente o guarda en el congelador para más tarde.
Es increíble cómo con ingredientes simples y naturales podemos crear postres saludables para toda la familia. No importa si prefieres hornear o buscar recetas rápidas, hay opciones deliciosas y nutritivas para todos los gustos.
Recuerda que, además de cuidar tu salud, estás promoviendo buenos hábitos alimenticios entre los más pequeños, así que no dudes en experimentar y divertirte en la cocina.
En Coppel, puedes encontrar una gran variedad de utensilios de cocina que facilitarán la preparación de estos deliciosos postres. Desde hornos hasta freidoras de aire, todo lo que necesitas está a tu alcance para comenzar a crear tus propias recetas.
¡Lo más buscado!
Los postres saludables son una excelente opción para satisfacer ese antojo de dulce y cocinarlos pueden ser una forma divertida de compartir tiempo en familia y enseñar a los más pequeños la importancia de una alimentación balanceada. Anímate a probar estas recetas y disfruta de los beneficios de comer rico y saludable.
