¡Dile adiós al calor! Disfruta estos cócteles clásicos para refrescarte

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Cócteles clásicos para disfrutar de la temporada 

Durante el verano no hay nada como disfrutar de una bebida refrescante para combatir el calor. Saber preparar cócteles clásicos para esta temporada te permite deleitarte con sabores deliciosos, a la vez que te convierte en el alma de las reuniones con amigos y familiares.

La coctelería casera es una excelente manera de explorar nuevas combinaciones y sorprender a tus invitados. Con unos ingredientes básicos y un poco de práctica, ¡te sentirás como un bartender profesional!

Aquí te compartimos algunas ricas y deliciosas ideas de cócteles con alcohol para verano​ para que disfrutes al máximo.

1. Mojito: El clásico cubano que nunca falla

El mojito es, sin duda, uno de los cócteles frescos más representativos del verano. Originario de Cuba, esta bebida combina la frescura de la menta con el toque ácido de la lima y la intensidad del ron. Es perfecto para tardes calurosas o noches de relax, y su sencillez lo convierte en un básico para cualquier bar en casa. 

Para preparar dos vasos de mojito necesitarás:

• 60 ml de ron blanco.
• 1 lima cortada en cuartos.
• 2 cucharaditas de azúcar.
• Hojas de menta fresca.
• Soda.
• Hielo picado.

Preparación:

1. En un vaso alto, coloca las hojas de menta y los trozos de lima.
2. Añade el azúcar y machaca suavemente para extraer los jugos y aromas.
3. Llena el vaso con hielo picado.
4. Vierte el ron sobre el hielo.
5. Completa con soda y mezcla suavemente.
6. ¡Decora con una ramita de menta y listo!

2. Daiquiri: Elegancia refrescante en tu copa 

El daiquiri es un cóctel elegante y refrescante, ideal para los que disfrutan de sabores simples pero equilibrados. Es perfecto para tardes relajadas o reuniones cálidas. Además, es una excelente elección si buscas algo súper rápido de preparar. 

Esta receta rinde para dos copas y necesitarás:

• 120 ml de ron blanco.
• 60 ml de jugo de lima fresco.
• 30 ml de jarabe de azúcar.
• Hielo.

Preparación:

1. En una coctelera, mezcla el ron blanco, el jugo de lima y el jarabe de azúcar con hielo.
2. Agita hasta que la mezcla esté bien fría.
3. Cuela la preparación en dos copas de cóctel previamente enfriadas.
4. Decora, si lo deseas, con una rodaja fina de lima en el borde de cada copa

3. Aperol Spritz: El toque italiano que enamora 

El Aperol Spritz es un clásico italiano que ha conquistado el corazón de muchos por ser súper refrescante. Su color anaranjado y su equilibrio entre lo dulce y lo amargo lo hacen ideal para acompañar un brunch o una tarde soleada. 

Para preparar dos copas vas a necesitar:

• 60 ml de Aperol.
• 90 ml de prosecco.
• Un chorrito de soda.
• Rodaja de naranja.
• Hielo.

Preparación:

1. Llena una copa grande con hielo.
2. Añade el Aperol y el prosecco.
3. Agrega un chorrito de soda.
4. Mezcla suavemente y decora con una rodaja de naranja.

4. Piña Colada: ¡Un viaje al paraíso en cada sorbo! 

Si te gustan los cócteles con frutas, la piña colada es la reina indiscutible. Su mezcla de ron, piña y coco transporta a cualquier lugar tropical en un sorbo. Este cóctel dulce y cremoso es ideal para fiestas o relajarte junto a la piscina. 

La receta es para dos vasos necesita:

• 60 ml de ron blanco.
• 90 ml de jugo de piña.
• 30 ml de crema de coco.
• Rodaja de piña y cereza para decorar.
• Hielo.

Preparación:

1. En una licuadora, mezcla el ron, el jugo de piña, la crema de coco y hielo hasta obtener una textura suave.
2. Sirve en un vaso alto.
3. Decora con una rodaja de piña y una cereza.

5. Caipirinha: El sabor de Brasil en tu vaso

Si buscas un cóctel que capture la esencia de la cultura brasileña, la caipirinha es tu elección. Este clásico combina ingredientes sencillos, pero llenos de sabor, convirtiéndolo en una opción refrescante para cualquier ocasión. 

Si quieres preparar dos vasos de esta deliciosa bebida deberás usar:

• 1 lima cortada en cuartos.
• 2 cucharaditas de azúcar.
• 60 ml de cachaça.
• Hielo picado.

Preparación:

1. En un vaso bajo, coloca los trozos de lima y el azúcar.
2. Machaca bien para extraer el jugo.
3. Llena el vaso con hielo picado.
4. Añade la cachaça y remueve bien.

6. Margarita: Un clásico mexicano

La margarita se lleva un lugar especial. Este cóctel combina tequila con un toque ácido y dulce, lo que lo convierte en una opción refrescante y versátil. Es perfecto para acompañar platillos mexicanos o disfrutar de una tarde en la playa. 

Ingredientes para dos copas:

• 50 ml de tequila.
• 25 ml de licor de naranja (Triple Sec).
• 25 ml de jugo de lima fresco.
• Sal para escarchar el borde de la copa.
• Rodaja de lima para decorar.
• Hielo.

Preparación:

1. Escarcha el borde de una copa con sal.
2. En una coctelera, mezcla el tequila, el licor de naranja y el jugo de lima con hielo.
3. Agita bien y cuela la mezcla en la copa preparada.
4. Decora con una rodaja de lima.

7. Sangría: ¡La fiesta en tu jarra! 

La sangría es un cóctel de verano con vino que siempre es un éxito. Su combinación de vino, frutas y brandy la convierte en una opción perfecta para compartir. Conocer la clasificación de vinos te puede a ayudar a elegir el mejor.

Esta receta es para cuatro vasos:

• 1 botella de vino tinto.
• 1 naranja cortada en rodajas.
• 1 limón cortado en rodajas.
• 2 cucharadas de azúcar.
• 60 ml de brandy.
• 250 ml de soda.
• Frutas variadas (manzana, melocotón, étc).
• Hielo.

Preparación:

1. En una jarra grande, combina el vino, las rodajas de naranja y limón, el azúcar y el brandy.
2. Mezcla bien y refrigera durante al menos 2 horas.
3. Antes de servir, añade la soda y las frutas picadas.
4. Sirve en vasos con hielo.

Tips para preparar cócteles como un profesional

Para llevar tus habilidades de coctelería al siguiente nivel, ten en cuenta los siguientes consejos:

• Usa ingredientes frescos. Los jugos recién exprimidos y las frutas frescas marcan una gran diferencia en el sabor de tus cócteles.
• Equilibra los sabores. Asegúrate de que haya un balance entre lo dulce, ácido y alcohólico en cada bebida.
• Utiliza hielo de calidad. El hielo limpio y sólido enfría mejor y se derrite más lentamente, evitando diluir el cóctel.
• Conoce tus herramientas. Familiarízate con el uso de la coctelera, el medidor (jigger) y la cuchara de bar para obtener resultados consistentes.
• Presentación cuidada. Un cóctel bien presentado es más apetecible. Presta atención a la cristalería adecuada y los detalles decorativos, como rodajas de fruta, hierbas frescas o incluso bordes escarchados.

Básicos para tus cócteles

Si quieres convertirte en un verdadero maestro de la coctelería, aquí tienes una lista de los elementos básicos que no pueden faltar en tu bar casero:

• Sets de coctelería. Incluyen herramientas como coctelera, medidor, colador y cuchara de bar. Estos sets te ayudarán a medir con precisión y a mezclar los ingredientes como un experto.
• Prensa para cítricos. Ideal para extraer jugo fresco de limones, limas o naranjas de manera rápida y eficiente, asegurando la frescura en cada cóctel.
• Vasos para cocteles. Tener el tipo de vaso correcto para cada bebida, como vasos altos, copas para margarita o vasos old fashioned, mejora tanto la presentación como la experiencia.
• Cuchillo y tabla de cortar. Estos utensilios son clave para preparar rodajas de frutas o cortar hierbas frescas que servirán como decoraciones o ingredientes principales.
• Mezcladores. Estas herramientas, como cucharas de bar largas y agitadores, son esenciales para mezclar ingredientes directamente en el vaso o la coctelera. Ayudan a integrar sabores de manera uniforme sin alterar la textura de las bebidas.
• Utensilios decorativos. Sombrillas, rodajas de fruta y hierbas frescas aportan un toque de creatividad y sofisticación a tus bebidas.
• Frigobar. Un frigobar te permite tener siempre a mano las bebidas e ingredientes frescos, manteniéndolos a la temperatura adecuada. Si quieres hacer realidad tus ideas para un bar en casa este es un elemento esencial.
• Hielera y pinzas. Son dos elementos perfectos para mantener el hielo limpio y accesible. Esto es clave para que tus cócteles siempre estén fríos y bien presentados.

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Preguntas frecuentes sobre los cocteles clásicos de verano

¿Cuál es el mejor cóctel para días calurosos? 

El mejor cóctel para los días calurosos dependerá de tus gustos, pero los cócteles con alcohol para verano como el mojito, el Aperol Spritz y la piña colada son opciones refrescantes que combinan ingredientes ligeros y sabores tropicales. ¡Ideales para combatir el calor y refrescarte!

¿Puedo hacer versiones sin alcohol? 

Claro que sí. Muchos cócteles de verano se adaptan fácilmente a versiones sin alcohol, utilizando jugos de frutas, tónicas o mezcladores en lugar del licor. Por ejemplo, un mojito sin alcohol se puede preparar sustituyendo el ron por agua con gas o soda, logrando así una bebida deliciosa y apta para toda la familia.

¿Qué frutas son ideales para cócteles?

Las frutas tropicales como la piña y el mango son ideales para preparar cócteles frescos. También puedes usar cítricos como la lima, el limón y la naranja, que aportan un toque ácido y vibrante. Estas frutas realzan el sabor de las bebidas de moda, a la vez que las llenan de color y frescura.

La coctelería es una forma creativa y divertida de disfrutar del verano. Armar un bar en casa con los elementos esenciales que encuentras en Coppel.com y practicar con estas recetas es la mejor manera de convertirte en el anfitrión más cool. 

Disfrutar de los cócteles clásicos es una experiencia deliciosa, así como la manera perfecta de celebrar la temporada con estilo y sabor. Es hora de refrescarte y brindar por los buenos momentos con estas ricas bebidas.