Cuchillo Profesional Caledonia de Acero Inoxidable

SKU / Modelo: CACHU-6R
Marca: CALEDONIA
Sub-categoría: Cuchillos profesionales
Categoría: Utensilios
La hachuela CACHU-6R de CALEDONIA cuenta con una hoja de 6'''' y un mango ergonómico en color rojo, ofreciendo cortes precisos y controlados. Diseñada para uso profesional, es ideal para el manejo de carne y otras aplicaciones en la cocina. El sistema de color ayuda a prevenir la contaminación cruzada al designar colores específicos para diferentes tipos de alimentos:
- Pollo – Color amarillo
- Pescado – Color azul
- Carne – Color rojo
- Frutas y verduras – Color verde
- Pan y repostería – Color blanco
Especificaciones técnicas:
- Hoja fabricada en acero de alta gama X50CrMoV15, resistente a la corrosión y de alta durabilidad.
- Mango ergonómico de polipropileno con protección microbiana, que evita el crecimiento de bacterias y hongos.
- Color: Rojo
Medidas y peso:
- Largo: 40 cm
- Ancho: 2 cm
- Altura: 10 cm
- Peso: 0.458 kg
Beneficios versus la competencia:
- Hoja de acero X50CrMoV15 con alta resistencia a la corrosión frente a cuchillos de menor calidad que se oxidan fácilmente.
- Mango ergonómico rígido que proporciona un agarre firme, en comparación con otros cuchillos con mangos menos duraderos.
- Certificación NSF, garantizando que cumple con los estándares internacionales de seguridad alimentaria, a diferencia de otras herramientas sin certificación profesional.
La hachuela CACHU-6R de CALEDONIA es una excelente opción para quienes buscan precisión, durabilidad y seguridad en el manejo de alimentos, ideal para uso en entornos exigentes como cocinas profesionales y comerciales.