Cuchillo Bistecero Curvo 14'' Caledonia Cabic-14r Acero X50crmov15 Mango Ergonómico, Certificación Nsf Protección

SKU / Modelo: CABIC-14R
Marca: CALEDONIA
Sub-categoría: Cuchillería profesional
Categoría: Utensilios

El cuchillo bistecero curvo CABIC-14R de 14 pulgadas de CALEDONIA es ideal para cortes precisos y eficientes en entornos profesionales como carnicerías, restaurantes y cocinas industriales. Su filo de alta durabilidad y mango ergonómico en color rojo están diseñados para el corte de carnes, asegurando un agarre cómodo y seguro durante largas jornadas de trabajo.

Certificado por NSF, cumple con estándares internacionales de seguridad alimentaria. Su mango de polipropileno con protección microbiana previene el desarrollo de bacterias y hongos, mientras que la hoja de acero X50CrMoV15 ofrece resistencia a la corrosión y un rendimiento óptimo en cualquier entorno.

Aplicaciones de color en la línea profesional:
- Pollo – Amarillo
- Pescado – Azul
- Carne – Rojo
- Frutas y verduras – Verde
- Pan y repostería – Blanco

Especificaciones técnicas:
- Hoja: Acero X50CrMoV15 resistente a la corrosión.
- Mango: Polipropileno con protección microbiana.
- Color: Rojo (uso recomendado para carne).

Medidas y peso:
- Largo: 61 cm
- Ancho: 2 cm
- Altura: 10 cm
- Peso: 0.333 kg

Beneficios frente a la competencia:
- Hoja de acero X50CrMoV15 para mayor durabilidad y resistencia.
- Mango ergonómico que brinda un agarre seguro y cómodo.
- Certificación NSF que asegura estándares profesionales de calidad.

El cuchillo CABIC-14R de CALEDONIA es la herramienta ideal para chefs y profesionales que buscan un cuchillo de alto rendimiento, seguro y duradero para cortes precisos de carne.