Cuchillería Profesional Caledonia Cachu-8r Rojo Acero X50crmov15 Con Mango Ergonómico, Certificación Nsf Y P

SKU / Modelo: CACHU-8R
Marca: CALEDONIA
Sub-categoría: Cuchillos profesionales
Categoría: Utensilios
La hachuela CACHU-8R de CALEDONIA con hoja de 8” y mango ergonómico en color rojo ofrece cortes precisos, ideales para profesionales en la cocina. La certificación NSF garantiza seguridad alimentaria y el cumplimiento de las normas internacionales de higiene, haciendo de este cuchillo una opción confiable para el manejo de diversos tipos de alimentos. Además, la línea de colores permite evitar la contaminación cruzada en la cocina al asignar colores a diferentes alimentos:
- Pollo – Color amarillo
- Pescado – Color azul
- Carne – Color rojo
- Frutas y verduras – Color verde
- Pan y repostería – Color blanco
Especificaciones técnicas:
- Hoja fabricada en acero de alta gama X50CrMoV15, lo que garantiza una alta resistencia a la corrosión y mayor durabilidad.
- Mango ergonómico de polipropileno con protección microbiana, diseñado para evitar el crecimiento de bacterias y hongos.
- Color: Rojo
Medidas y peso:
- Largo: 47 cm
- Ancho: 2 cm
- Altura: 10 cm
- Peso: 0.875 kg
Beneficios versus la competencia:
- Fabricación en acero de alta gama X50CrMoV15 que resiste la corrosión, superando otros cuchillos que se oxidan fácilmente.
- Mango ergonómico rígido que proporciona un agarre más firme en comparación con otros cuchillos con mangos menos duraderos.
- Certificación NSF, que brinda mayor aceptación profesional frente a cuchillos sin certificación, lo que asegura mejores prácticas de higiene y seguridad.
La hachuela CACHU-8R de CALEDONIA es perfecta para quienes buscan precisión, durabilidad y confort en una herramienta profesional, ideal para cocinas comerciales o profesionales que requieren altos estándares de rendimiento y seguridad.