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Freidoras de Aire

Receta para galletas de avena y almendras

Una receta de postre nunca debe de faltar, aquí te traemos la mejor receta de galletas de avena y almendras que vas a probar.

por Yuvel Álvarez

Galletas de avena y almendras

Ingredientes:

  • 100 gr de avena
  • 100 g de harina de almendras
  • 200  ml de leche (puede sustituir por la leche de su preferencia)
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 6 cucharadas de sirope de agave o miel
  • ½ taza de almendras picadas
  • ¼ de taza de uvas pasas
  • Papel encerado (parafinado)

Preparación: 

  1. Mezcla la avena, la harina de almendras, las almendras y las uvas pasas.
  2. Agrega la mantequilla y posteriormente poco a poco la leche y por último el sirope de agave o la miel. Deja reposar la masa por 10 minutos.
  3. Mientras tanto, corta el papel encerado del tamaño del fondo de la canasta de cocción de la freidora de aire y colócalo. 
  4. Con la masa haz unas bolitas aplastando ligeramente la parte de arriba y acomódalas en la canasta. Programa por 10 minutos a 160°C.
  5. Una vez que el temporizador avise que el tiempo ha transcurrido, déjalas reposar dentro de la freidora por 5 minutos.

Déjalas enfriar y sírvelas con un delicioso té o café, una estupenda merienda para la tarde.

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