Enzima Péctica en Polvo Home Brew Ohio 30 Ml - Venta Internacional

VENTA INTERNACIONAL - Producto importado de Estados Unidos. No disponible factura ni garantía. Permite devoluciones. El tiempo de entrega es estimado y puede variar debido a demoras en la aduana o situaciones de fuerza mayor. Los pedidos pueden estar sujetos a impuestos de importación.

La enzima péctica descompone físicamente las pectinas, que constituyen la parte «carnosa» de la mayoría de las frutas, como las uvas y las manzanas. Si se añade a un mosto de vino, se descompone la pulpa, lo que hace que el prensado sea más eficiente. Añadirlo al mosto de uva roja ayudará a extraer el tanino de las pieles. También puede reducir la neblina de pectina en los vinos y la sidra. Use 1/2 cucharadita (2 g) por galón de mosto o 1/10 de cucharadita (0,5 g) por libra de fruta. Viene empaquetado en una bolsa con cierre hermético con barrera de oxígeno para una máxima frescura.