El Gran Libro de los Germinados el Poder de los Alimentos más Nutritivos del Planeta

Descubre el poder de los germinados para cuidar tu salud, perder peso y conseguir una nutrición óptima. Las cualidades de los germinados son sencillamente sorprendentes: Contienen entre 20 y 30 veces más nutrientes que otras verduras y 100 veces más que la carne. Poseen propiedades anticancerígenas y ayudan a protegernos de las enfermedades cardiovasculares y los contaminantes ambientales. Facilitan la digestión. Resultan una forma sencilla de cultivar nuestros propios vegetales y son compatibles con todas las dietas. Regulan con increíble eficacia los niveles de insulina de nuestro organismo. Las 40 recetas que encontrarás en esta obra incluyen no solo germinados, sino también verduras crudas, frutas, frutos secos, semillas, especias, algas y aceites vegetales prensados en frío de primera calidad, todo lo cual te ayudará a adoptar una dieta saludable.