Cuchillo Nakiri Hoshanho De Acero Al Carbono Forjado A Mano 18 Cm Japonés - Venta Internacional.

VENTA INTERNACIONAL - Producto importado de China. No disponible factura ni garantía. Permite devoluciones. El tiempo de entrega es estimado y puede variar debido a demoras en la aduana o situaciones de fuerza mayor. Los pedidos pueden estar sujetos a impuestos de importación. HOSHANHO Cuchillo Nakiri de 7 pulgadas, cuchillo de chef asiático japonés forjado a mano VG-10, cuchillo de cocina profesional para carne y verduras con mango ergonómico

- Borde recto ventajoso: el cuchillo Nakiri combina perfectamente la versatilidad de un cuchillo de chef con la forma roma de un cuchillo, la forma cuadrada y el borde recto lo hacen ideal para picar verduras engorrosas (como batatas, calabacín) cuando el movimiento de balanceo de un cuchillo de chef no funciona
- Acero VG-10 de alta calidad: utilizando el método tradicional japonés Honbazuke de afilado, la hoja consta de 7 capas de acero compuesto con un núcleo VG10 premium, que tiene una dureza de hasta 60 ± 2, tratado criogénicamente por expertos para mejorar su rendimiento y longevidad
- Mango de palisandro: el mango ergonómico de palisandro permite un control óptimo de la mano y comodidad, junto con una distribución equilibrada del peso para entornos profesionales exigentes, su excepcional resistencia al frío, el calor, la corrosión y la humedad garantiza una larga durabilidad
- Cuchillo de cocina ultra afilado: la hoja de doble bisel de 0.098 in de grosor está afilada para crear un ángulo de 12-15° en ambos lados, proporcionando una nitidez extrema, su hoja profunda y plana es perfecta para cortar rápido y fluido, así como rebanadas de lechugas, coles y otras verduras de hoja verde de tamaño uniforme
- Diseño elegante: hoja: acabado lavado a la piedra y procedimiento de óxido negro, la textura martillada elimina la fricción y evita que los alimentos se peguen a la hoja, el mango octogonal japonés tradicional está equipado con dos cables de cobre, que es discreto y lujoso