Cuchillo Bistecero Curvo 10'' Caledonia Cabic-10r Acero X50crmov15 Mango Ergonómico, Certificación Nsf Protección Microbiana

SKU / Modelo: CABIC-10R
Marca: CALEDONIA
Sub-categoría: Cuchillos profesionales
Categoría: Utensilios

El cuchillo bistecero curvo CABIC-10R de CALEDONIA, con una hoja de 10 pulgadas, es la herramienta ideal para obtener cortes precisos y eficientes en entornos profesionales como cocinas industriales, restaurantes y carnicerías. Su filo profesional y mango ergonómico aseguran comodidad y control durante el uso prolongado. El mango de color rojo facilita su identificación para uso exclusivo en carnes, cumpliendo con normas de higiene alimentaria.

Certificado por NSF, garantiza seguridad y prácticas higiénicas. Su sistema de colores permite la segregación según el alimento: amarillo para pollo, azul para pescado, rojo para carne, verde para frutas y verduras, y blanco para pan y repostería.

Especificaciones técnicas:
- Hoja: Acero X50CrMoV15, resistente a la corrosión.
- Mango: Polipropileno con protección microbiana.
- Color: Rojo

Medidas y peso:
- Largo: 51 cm
- Ancho: 2 cm
- Altura: 10 cm
- Peso: 0.236 kg

Beneficios frente a la competencia:
- Hoja de acero X50CrMoV15 con mayor resistencia y durabilidad.
- Mango ergonómico para un agarre firme y cómodo.
- Certificación NSF que asegura calidad y aceptación profesional.

El cuchillo CABIC-10R de CALEDONIA es perfecto para quienes buscan precisión, calidad y durabilidad en herramientas de corte profesional.