Receta de ensalada griega

¡Prepara tu ensalada!

¿Sabes hacer la ensalada griega? Suele ser una de las preguntas comunes a la hora de hablar de cocina y recetas fit. Algo sumamente fácil pero que no muchos saben preparar. 

Aquí te contamos cómo hacer la mejor ensalada griega para que en tu próxima comida puedas deleitar a todos tus invitados. 

Los ingredientes que necesitas para 4 personas son:

• 2 jitomates en triángulos 
• 4 cdas de Aceitunas negras sin hueso 
• 50 g de Queso feta 
• 1 Pepino 
• 1/2 Cebolla morada 
• 3 cdas de Aceite de Oliva 
• 1/4 de tza de perejil 
• 2 pechugas de pollo, aplanadas 
• Sal y pimienta al gusto

La preparación es la siguiente:

1. Corta el pepino en medias lunas.   
2. Pica la cebolla en medias lunas o juliana.   
3. Corta las aceitunas en mitades.   
4. Corta el jitomate en cuartos y luego y cada cuarto en recabadas delgadas.   
5. Pica el perejil finamente.   
6. En un tazón mezcla el aceite, el perejil y salpimienta.   
7. Coloca en un bowl el pepino y el jitomate, las aceitunas y la mitad del queso.   
8. Vierte el aderezo y mezcla.   
9. Calienta una sartén y sella el pollo por ambos lados. Salpimienta y cocina por 8 minutos de cada lado.   
10. Retira del sartén y corta en fajitas.   
11. Sirve la ensalada y acomoda las fajitas de pollo. Espolvorea el resto del queso feta y vierte un poco más de aderezo.

No te arrepentirás, sigue los pasos de esta receta y ten por seguro que te deleitarás con la mejor ensalada griega que has probado. Esta es una comida fresca que podrás prepararla a cualquier hora del día y acompañarla de tus alimentos favoritos.

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