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Freidoras de Aire

Receta para pizza italiana

por Yuvel Álvarez

Haz tu propia pizza casera con esta deliciosa receta de pizza italiana con los ingredientes más frescos. ¡Anímate a prepararla!


Pizza italiana

Tiempo de preparación: 20 min
Porciones: 6

Ingredientes:

  • 300 gr de masa para pizza
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Un jitomate
  • 1 diente de ajo picado
  • 1/2 cucharadita de orégano seco
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • 300 gr de queso mozzarella
  • Hojas de albahaca frescas

Preparación de receta para pizza italiana:

  1. Encuentra una superficie plana en donde puedas amasar la harina. Límpiala muy bien y
    espolvorea harina para evitar que la masa se pegue.
  2. Aplana la bola de masa para pizza considerando el tamaño de la bandeja para hornear de
    tu freidora de aire. Puedes crear más de una pizza.
  3. Si prefieres la masa dorada y crujiente, agrega una cucharadita de aceite de oliva a la
    masa por ambos lados y colócala en la bandeja para hornear.
  4. Corta el jitomate en rodajas y colócalo sobre la masa, espolvorea el ajo picado y el orégano seco. Asegúrate de dejar dos centímetros sin alimento para la corteza exterior.
  5. Agrega el queso mozzarella y coloca en tu freidora de aire a 204° C durante 12 minutos.
    Revisa si la corteza está dorada y el queso derretido antes de retirar.
  6. Al extraer la pizza, adorna con las hojas de albahaca y sirve.

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